Im Ses Fotges Aparthotel ist für Spaß rund um die Uhr gesorgt. Tagsüber bieten Animateure allen Gästen, egal ob Jung oder Alt, ein umfassendes Unterhaltungsprogramm. Abends herrscht reges Nachtleben dank Live-Vorstellungen zweimal pro Woche mit Musik, Zauberkunst, Humor, Varieté etc.
Küchenstil:
Sorgfältig zubereitete, höchst kreative Gerichte aus den besten Produkten und Aromen Kantabriens sind die Grundlage origineller und köstlicher Menüs.
Berufliche Laufbahn:
Studium des Gastronomiewesens am Fachbereich Hotellerie in Santander mit einhergehender praktischer Ausbildung in Restaurants wie La Barca, Los Troncos und dem Gran Casino de Santander.
Küchenchef in den Restaurants La Cabaña, Zortziko (Bilbao) - zusammen mit Daniel García-, Restaurant Del Muelle y Restaurant Las Rejas -zusammen mit Manuel de la Osa-.
Leiter des Restaurants VORS in Santander, für das er die Michelin-Auszeichnung Big Gourmand erhielt.
Derzeit ist er Chefkoch im Capitana, Mitglied des Küchenteams im La Casona de las Fraguas und Berater desSes Fotges Aparthotels (Mallorca).
Gründer der Restaurants El Serbal und Nuevo Molino.
Preise:
Der von den Gastronomieverbänden La Anchoa und El Zapico prämierte Küchenchef besitzt zahlreiche Auszeichnungen, darunter 2 Michelin-Sterne (El Serbal und El Nuevo Molino), den Premio Novel für die Gastronomie Kantabriens und den Titel Bester Koch der Gastronomie Kantabriens.
Im Ses Fotges Aparthotel genießen Sie die Sonne auf alle erdenklichen Arten - eine davon ist Sport im Freien.
Für alle, die gern Beachvolleyball spielen oder es vielleicht hier einmal ausprobieren möchten, bietet unser Hotel ein Spielfeld direkt am Sandstrand Playa de Muro.
*Die Nutzung der Strecke könnte während der Covid-19-Gesundheitskrise eingeschränkt werden.
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