En Ses Fotges Aparthotel la diversión está asegurada a todas horas. De día, los animadores ofrecen a todos los clientes -tanto niños como adultos- un completo programa de entretenimiento. De noche, nuestras instalaciones se llenan de vida gracias a las actuaciones en directo que tienen lugar dos veces por semana: música, magia, humor, variedades…
En Ses Fotges Aparthotel podrás disfrutar del sol de todas las maneras que puedas imaginar, y una de ellas es disfrutando el deporte al aire libre.
Si te gusta el Vóley Playa, o si te apetece descubrirlo por primera vez, nuestro hotel cuenta con una pista ubicada sobre la mismísima arena de la Playa de Muro.
*el uso de la pista podría sufrir restricciones durante la crisis sanitaria del Covid-19.
Si pruebas el buffet de Ses Fotges Aparthotel, estamos seguros de que repetirás. El chef Fernando Sainz de la Maza, ganador de 2 estrellas Michelin, es el encargado de diseñar el menú de nuestro restaurante buffet.
Además, si quieres olvidarte de todo durante tus vacaciones, te ofrecemos la posibilidad de disfrutar de una estancia en régimen de todo incluido con la tranquilidad de saber que tendrás a tu disposición platos equilibrados, elaborados con materia prima de calidad y diseñados por un gran profesional.
Tipo de cocina:
Platos repletos de creatividad y una cuidadísima elaboración, aprovechando los mejores productos y sabores de Cantabria para elaborar originales y deliciosos menús.
Trayectoria profesional:
Estudió restauración en la Escuela de Hostelería de Santander, alternando su aprendizaje en restaurantes como La Barca, Los Troncos y el Gran Casino de Santander.
Jefe de Cocina de los restaurantes La Cabaña, Zortziko (Bilbao) - junto a Daniel García-, Restaurante Del Muelle y Restaurante Las Rejas -junto a Manuel de la Osa-.
Chef del restaurantes VORS en Santander, consiguiendo la distinción Michelin de Big Gourmand.
Actualmente es Chef Ejecutivo en la Capitana, miembro del equipo de cocina de La Casona de las Fraguas y asesor en Ses Fotges Aparthotel (Mallorca).
Fundador de los restaurantes El Serbal y Nuevo Molino.
Premios:
Premiado por las cofradías de la Anchoa y el Zapico, entre sus numerosas distinciones cuenta con dos Estrellas Michelín (El Serbal y El Nuevo Molino), el Premio Novel a la Gastronomía del Cantábrico y el galardón de mejor cocinero de la gastronomía de Cantabria.
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